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玉米胡萝卜猪骨汤的做法

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玉米胡萝卜猪骨汤

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很简单的食材，玉米和胡萝卜，一般市场都可以买得到，煲出的汤很清甜，大人小孩都喜欢喝。玉米是粗粮中的保健佳品，多食玉米对人体健康颇为有利。维生素含量非常高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎。玉米含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，并有抗血管硬化的作用。胡萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。煲过汤的胡萝卜也特别好吃，盛汤的时候，孩子竟然提出加多几块胡萝卜。

食材清单加入采购清单

玉米 2根

、

胡萝卜 2个

、

猪骨 1000g

、

蜜枣 2个

、

盐适量

、

水适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好胡萝卜、玉米、蜜枣等食材。洗干净，胡萝卜去皮。
步骤2/8 点击查看大图
猪骨洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
锅里的水烧开后，加入猪骨。煮一煮即可，主要是去掉血腥味，这样煲出来的汤更好喝。
步骤4/8 点击查看大图
用流动的清水再洗一洗煮过的猪骨，去掉浮沫。
步骤5/8 点击查看大图
胡萝卜和玉米切大块。
步骤6/8 点击查看大图
放入加入水的瓦煲里。
步骤7/8 点击查看大图
加入猪骨。盖上煲盖，水烧开后文火煲一个半小时。
最后一步点击查看大图
加盐调味盛起即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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