黄焖鸡
最近在外边吃了一次杨铭宇黄焖鸡米饭 哇塞 那浓郁的香菇味 一下子勾住了我的心 必须学会自己做 就出现了这道菜了
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步骤1/19
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干香菇洗净 泡温水
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步骤2/19
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土豆 滚刀块
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步骤3/19
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青椒滚刀块
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步骤4/19
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豆皮切条
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步骤5/19
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香菇切大片
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步骤6/19
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线椒 小米辣切段
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步骤7/19
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洋葱块
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步骤8/19
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鸡翅根一刀两块
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步骤9/19
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鸡翅根加料酒 姜片 腌制
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步骤10/19
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干香菇也切好片 泡香菇的水要留好
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步骤11/19
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起锅 加油放蒜葱 干辣椒段 炒香 加入鸡肉
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步骤12/19
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加入香菇水 末过鸡肉 还要高出一点
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步骤13/19
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煮开 加入老抽 蚝油 生抽 冰糖
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步骤14/19
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加入香菇
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步骤15/19
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煮五分钟加土豆
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步骤16/19
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煮五分钟加豆皮
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步骤17/19
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煮五分钟加线椒 小米辣 洋葱
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步骤18/19
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煮两三分钟加青椒和盐 盐根据自己口味添加
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最后一步
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在煮个二分钟就可以出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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