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逗逼大静 海鲜炒饭

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家住海边,总有一些鲜活的海鲜上桌,有时候就自己吃,如果全做了,吃不完的海鲜剩下就不好吃了扔了吧,太可惜。冻起来后再吃又没活着的时候好吃。都吃了吧,会撑死,那就把活着的剩下的扔冰箱速冻里,之后就用冻起来的海鲜做成炒饭吧。 以下食材除了海鲜,葱头,大蒜。其他的俏菜可有可无。自行按照口味解决战斗。我这里面有的都是头一天买菜吃饭剩下的,还有头一天做鱿鱼筒饭剩下的材料,天气热了,不愿存菜。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

虾可以切或者不切。 最先拍蒜,大蒜拍两下放那里再做别的,会产生大蒜素。喜欢紫菜包饭也可以把这些作为紫菜包饭的芯。 烤鱿鱼筒饭的内芯也是这个。 家里没有不粘锅就多一点油,切记小火就行了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-07-04

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