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牛肉汤茶叶蛋的做法

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牛肉汤茶叶蛋

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 6－10个

、

茶叶蛋料包 1包

、

生抽适量

、

糖适量

、

盐适量

、

酱牛肉老汤 250g

、

葱两段

、

姜两片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取笨鸡蛋八至十枚
步骤2/9 点击查看大图
准备葱、姜、茶叶蛋料包和生抽
步骤3/9 点击查看大图
酱牛肉老汤和绵白糖
步骤4/9 点击查看大图
将上述食材放入锅中，添少许水没过鸡蛋，将鸡蛋煮熟。
步骤5/9 点击查看大图
敲破蛋壳儿扒掉外皮
步骤6/9 点击查看大图
剥过皮的鸡蛋嫩吧！
步骤7/9 点击查看大图
将刚才锅中剩余的汤料过滤干净，鸡蛋放入汤中浸泡三至四小时
步骤8/9 点击查看大图
闻到香味儿了吗？
最后一步点击查看大图
色香味儿俱全的牛肉汤茶叶蛋做好了，是不是很想吃一口？想吃就快动手吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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