港式肥鸭面
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应该是用公仔面 我用的三鲜伊面 肥烧鸭是买的 可以替代 白露小葱新鲜 居然是甜味的 这酸黄瓜解腻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用上边的材料调碗汁 老抽比例稍多 其他少量 两包三鲜伊面 少量水 放粉包煮面 刚刚熟透就可以 捞出来拌猪油包和香油 油拌匀了即使不是不粘锅 也不会会粘锅
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步骤2/4
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锅里炒葱蒜 煎香面倒进去 小火煎炒 用两双筷子翻
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步骤3/4
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倒碗汁 继续翻继续煎炒 面条上色均匀亮晶晶了 就可以盛出来
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最后一步
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肥鸭煎一煎 肉类煎一煎 用火腿午餐肉一类的话也可以放点孜然再加个煎蛋 烫两颗油菜或者配点解腻酸乳瓜完美一餐
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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