hellokitty饼干

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hellokitty一直都是流行风潮，因为kitty猫萌萌的形象一直深入人心，我想每一个女孩都会喜欢它吧，亲手制作一份kitty猫送给喜欢kitty猫的小朋友们吧！

食材清单加入采购清单

低筋面粉 160g

、

黄油 70g

、

糖粉 40g

、

全蛋液 25g

、

黑色巧克力少许

、

红色巧克力少许

、

黄色巧克力少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好需要的食材。
步骤2/18 点击查看大图
黄油软化，加入糖粉，用电动打蛋器把黄油和糖粉搅打至融合。
步骤3/18 点击查看大图
分三次加入鸡蛋液搅打，每一次搅打均匀后再加入下一次的量。
步骤4/18 点击查看大图
将蛋液和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态。
步骤5/18 点击查看大图
筛入低粉，用刮刀翻拌。
步骤6/18 点击查看大图
翻拌形成面团。
步骤7/18 点击查看大图
包上保鲜膜入冰箱冷藏30分钟至1小时。
步骤8/18 点击查看大图
从冰箱取出面团，铺上一层保鲜膜，取一点面团擀成约5毫米左右的薄片了。
步骤9/18 点击查看大图
用helloKitty饼干模具压出造型。
步骤10/18 点击查看大图
用刮板把饼干片转移到铺好油纸的烤盘上。
步骤11/18 点击查看大图
一一摆入烤盘上，记得垫上油纸。
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入预热好的烤箱中层，上下火，160度，15分钟；烤完出炉冷却。
步骤13/18 点击查看大图
取一小块黑色巧克力放碗中，放微波炉中加热至融化，也可以隔温水至融化。
步骤14/18 点击查看大图
用画笔沾上黑巧克力，给kitty猫饼干画上眼睛。
步骤15/18 点击查看大图
继续用红色和黄色的巧克力分别给hellokitty画上蝴蝶结和嘴巴的轮廓。
步骤16/18 点击查看大图
此饼干是不是很可爱呢？！
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吃不完的一定密封保存，防止受潮。
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和孩子一起动手试试吧！

小贴士

1、没有糖粉的话，可以用料理机把白砂糖搅打成粉末，然后过筛即可； 2、饼干脱模的小窍门，将模具外圈放上去后，先不要按下去，先把中间的图形按下去，不要太用力，然后将图片的按片提起，再将模具外圈按下去，切出外轮廓； 3、饼干的大小与厚度直接影响烘焙的时间和温度，按实际情况操作调整； 4、面团冷藏取出后，如果太硬了，在室温中稍放一会在擀，按实际情况调整。

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发布于 2017-07-04

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