布朗尼杯子蛋糕
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“布朗尼(Chocolate Brownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间[1] ,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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巧克力和黄油切成小块,放到小碗中,隔热水或放入微波炉中加热至完全融化,搅拌至顺滑
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步骤2/8
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将鸡蛋、香草精和砂糖放到另一个碗中,搅打均匀后备用。
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步骤3/8
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待巧克力混合物稍微放凉后,加入鸡蛋混合物,搅打均匀。
步骤4/8
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发布于 2017-07-04
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