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锡纸金针菇的做法

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锡纸金针菇

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最近刚入了烤箱，但是对面包饼干之类的提不起兴趣，于是今天就做了这两道菜，都说好吃哦。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 300g

、

大蒜 6瓣

、

小米辣椒 2个

、

耗油 1勺

、

海鲜酱 1勺

、

蒸鱼豉油 2勺

、

鸡精适量

、

清水 3勺

、

白糖

、

泡椒酱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
铁盘用锡纸包好，涂一层油，铺上金针菇。
步骤2/5 点击查看大图
制作料汁（耗油，海鲜酱，蒸鱼豉油，白糖，清水，拌匀）然后把料汁到在金针菇上。
步骤3/5 点击查看大图
铺上剁椒酱（可以买成品，做剁椒鱼头的黄椒酱）撒上蒜末和小米椒碎。
步骤4/5 点击查看大图
用锡纸包好，就可以上预热好的烤箱烤了。上下220度，烤20分钟左右（我也是猜的，没注意时间。）
最后一步点击查看大图
很好吃，很下饭，改天有空再发锡纸螺丝的做法。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-04

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