香爆虾球,流口水啦
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每年五月份开始就到吃小龙虾的季节,各种做法口水流干,已经做了好几次虾球,一次比一次进步,分享给吃货们
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
料酒,盐生抽盐,糖,花椒
适量
、
一斤收拾好的虾球
500克
、
洋葱生姜大蒜辣椒,豆瓣酱
、
啤酒适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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各料
-
步骤2/4
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油烧热,放入姜蒜花椒洋葱豆辨酱煸炒出香味加糖醋盐生抽
-
步骤3/4
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放入虾球翻炒,火要大,倒入啤酒淹没食材盖上盖子闷,待水份收干后放点小葱起锅
-
最后一步
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看完是不是流口水啦哈哈
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-04
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