蓝莓果酱
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每年这个时候蓝莓大量上市时间,蓝莓营养丰富,在蓝莓园摘了好多蓝莓,吃不完就做成了果酱,酸酸甜甜味道非常不错
食材清单
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蓝莓2000g
、
冰糖40g
烹饪步骤
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步骤1/3
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蓝莓冲洗一下,表面白的不要刻意去弄干净,白的那层是花青素,对视力很好
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步骤2/3
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把洗净的蓝莓放入锅中煮,冰糖也加入。开了后转小火,继续边搅拌边煮
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最后一步
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等煮得变酬了就可以了。放凉装瓶就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
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