红烧猪蹄毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/2
猪蹄刮毛洗净砍成小段,注意安全锅里冷水加姜片料酒煮沸关火,洗去浮末 控水备用
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最后一步
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热锅烧油倒入猪蹄翻炒片刻加料酒喷香去腥,再加入酱油翻炒,加开水姜片大料煮沸即转中小火闷煮至半小时加毛豆闷至收汁 如果味道不够可以加盐 鸡精调味即出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
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