原味曲奇与葡萄干曲奇
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步骤1/12
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先准备材料 如果你的黄油和我一样是冷冻的,那么先放的常温下20分钟,在用刀切成块。把鸡蛋搅拌均匀。
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步骤2/12
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放入搅拌器中都,如图所示即可加入绵白糖搅拌,可边搅拌边加入。
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步骤3/12
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再加入白砂糖,搅拌,用刮刀逆时针把周边的黄油刮到中间区域一起搅拌。
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步骤4/12
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打发后加入全蛋液
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步骤5/12
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加入低筋粉,把打蛋器的档位开到最大,看不见面粉即刻关掉。或者用刮刀翻转均匀,看不到面粉即可。
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步骤6/12
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准备好工具。
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步骤7/12
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装好工具。
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步骤8/12
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预热烤箱上下管170度3分钟。
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步骤9/12
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放入烤箱15-20分钟,这个时候不要离开烤箱前注意观察烤箱内饼干的状态。
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步骤10/12
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最后可以吃啦。
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步骤11/12
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关于葡萄干曲奇切碎葡萄干,这样还不够碎一定要很碎要不然,裱画头会卡住。
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最后一步
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搅拌均匀
烘焙的时间是一样的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
葡萄干曲奇的其他做法
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