蒸荞糕
不知道外省朋友吃这个多不多？荞面在云南还是很多的，在街上卖荞糕米糕的也很多，卖的也贵。昨天去逛超市看到荞面，男朋友想吃，我就说尝试下做给他吃，为心爱的人做饭总是很幸福！
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步骤1/7
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买的荞面粉，是自发的，比较方便，倒入一半的量，加入两杯的水。我也是第一次做，不敢做太稀，怕会漏出来。
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步骤2/7
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加入两个鸡蛋搅拌，如果不加水也可以加牛奶，看个人。
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步骤3/7
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准备一个饭帕「平时整饭的步」也可以用碗，不过没有饭帕整出来的好
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步骤4/7
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把流质的荞面倒进饭帕里，我这次弄得有点点干，就是怕水多了会漏，事实证明，不会。撒点芝麻
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盖盖子，蒸二十分钟左右就成型了
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步骤6/7
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用刀划几口
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最后一步
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有马蜂窝状就可以拉。
那么多的糕，成本三块钱左右，怎么样，划算吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
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