虾仁豆腐饼
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豆腐经常吃,但是和虾仁做成豆腐饼你肯定第一次吃。之前去朋友家串门,第二天早晨起来,朋友给做了一盘这样的饼。外酥里嫩,配上番茄酱,酸酸甜甜很开胃。 为了朋友才知道,是豆腐和的馅儿,做的饼。里面还加了虾仁、培根和蔬菜,美味加倍,特别适合当早餐吃。家里有孩子,有老人的,早晨早起五分钟,就能给全家做一份这样的虾仁豆腐饼。吃完一上午都精力充沛
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食材清单
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北豆腐
1块
、
虾仁
8个
、
海带碎
20g
、
胡萝卜碎
20g
、
豌豆
20g
、
黑芝麻
3g
、
培根
1片
、
鸡蛋
一个
、
面粉
适量
、
白胡椒粉
1g
、
盐
1g
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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豆腐捏成豆腐碎,虾仁和培根切碎,把材料依次放入豆腐中搅拌均匀
-
步骤2/3
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调制好的豆腐团成团,平底锅烧热加入少量食用油,把豆腐丸子放进去,轻轻按成饼
-
最后一步
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一面煎的金黄之后翻面,两面煎熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
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