秋葵蒸水蛋
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适合十二个月以上的宝宝 秋葵的营养价值很高 而且它的钙含量更与牛奶相当 且钙的吸收率在60%左右 是非常理想的钙源 无论大宝还是小宝 都很不错。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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先将洗净后的秋葵切片，取一个小碗，把鸡蛋打散搅拌均匀后，加入少量的清水；然后把切片的秋葵放在蛋液面上，裹上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，最后再放入蒸锅中，蒸10-15分钟就可以了。
小贴士
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡之功效。被誉为“绿色人参”。其含有铁、钙等多种营养成分，对预防贫血、保护视力都有很好的效果。
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发布于 2017-07-03
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