瓠子瓜水饺
对于在北方长大的我,小时侯真的没见过瓠子瓜。 第一次见到瓠子瓜那是01年,看见菜市场的护子,我表示很好奇,我询问卖菜的大叔,这是什么?大叔是南方口音,他告诉我叫裤子,请原谅我的青春年少,我爆笑,世界上居然有这么搞笑的蔬菜名儿。当时就把卖菜大叔都震住了,莫名其妙的看着我,估计会想我有神经病。
-
步骤1/20
点击查看大图
做法:面粉加入温开水和成絮状
-
步骤2/20
点击查看大图
用手揉成面团,揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光,和好的面团醒半小时
-
步骤3/20
点击查看大图
肉成块状
-
步骤4/20
点击查看大图
用搅拌机打成肉糜
-
步骤5/20
点击查看大图
肉糜加入,剁碎的葱姜蒜 盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 食用油搅拌均匀,静止20分钟让肉更加入味。
-
步骤6/20
点击查看大图
瓠子瓜去皮
-
步骤7/20
点击查看大图
放入盐杀出水份
-
步骤8/20
点击查看大图
攥干
-
步骤9/20
点击查看大图
剁碎
-
步骤10/20
点击查看大图
胡萝卜去皮插丝剁碎
-
步骤11/20
点击查看大图
肉馅 剁碎的瓠子瓜 胡萝卜放在一起
-
步骤12/20
点击查看大图
搅拌均匀
-
步骤13/20
点击查看大图
面团揉好揪成剂子,按成圆饼
-
步骤14/20
点击查看大图
擀成圆饼
-
步骤15/20
点击查看大图
包成饺子
-
步骤16/20
点击查看大图
下锅煮熟
-
步骤17/20
点击查看大图
包好的饺子蘸点辣椒油和醋更加美味
-
步骤18/20
点击查看大图
开吃啦
-
步骤19/20
点击查看大图
味道还不错
-
最后一步
点击查看大图
不知道瓠子瓜可不可以包成饺子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
瓠子瓜水饺的相关分类
瓠子瓜水饺的相关推荐
-
香炸萝卜丸子
669007人看过 -
荷塘小炒
8956307人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#西葫芦鸡蛋素水饺
222676人看过 -
干锅菜花
1565424人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5634685人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6143714人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16653469人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
747918人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2919959人看过 -
家常瓠子
181753人看过 -
香菇豆角胡萝卜水饺
39450人看过 -
孜然火腿土豆丁
4065861人看过