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青椒土豆肉丝的做法

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青椒土豆肉丝

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现在的这个季节是土豆大量上市的时节，也是我小时候的主打菜，从小吃到大的土豆依然也是我的热爱。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

青椒两个

、

葱丝适量

、

蚝油适量

、

白醋适量

、

盐适量

、

香油适量

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
土豆去皮切成丝，汆一下水用凉水凉透。
步骤2/8 点击查看大图
葱切丝
步骤3/8 点击查看大图
青椒切丝
步骤4/8 点击查看大图
热锅凉油，油热后下葱丝
步骤5/8 点击查看大图
炒出葱香味，下青椒丝炒散
步骤6/8 点击查看大图
最后加入土豆丝，醋，蚝油，食盐炒匀
步骤7/8 点击查看大图
出锅时加味精香油即可。
最后一步点击查看大图
最后让大家看看我养的小花。呵呵！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-03

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