豆腐炖蚬子
靠海的人吃蚬子有多种吃法,豆腐与海鲜是绝配,可以用豆腐炖鱼,也可以用豆腐炖蚬子,今天就来上一道米饭杀手菜:豆腐炖蚬子
-
步骤1/8
点击查看大图
蚬子洗净,放入盐水泡30分钟,以便蚬子吐净沙子
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切块放入加了盐的水中煮开,以去豆腥味
-
步骤3/8
点击查看大图
锅入油适量,葱姜爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
放豆腐翻炒后,根据自家口味放酱油、盐调味,切记不要多,因为蚬子本身是有咸味的
-
步骤5/8
点击查看大图
调味后加一碗水,大火炖开
-
步骤6/8
点击查看大图
豆腐炖好后,锅里要留点汤,加入蚬子翻炒至蚬子开口
-
步骤7/8
点击查看大图
就像这样,蚬子开口,关火。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-03
豆腐炖蚬子的其他做法
豆腐炖蚬子的相关分类
豆腐炖蚬子的相关推荐
-
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11809969人看过 -
干煸四季豆
83366人看过 -
超多汁肉包子
58588人看过 -
番茄巴沙鱼
146099人看过 -
照烧鸡腿面
84092人看过 -
懒人必备!天冷就要吃排骨焖饭!电饭锅搞定~好吃到舔盘
145165人看过 -
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭
2270025人看过 -
蒜蓉粉丝蒸巴沙鱼柳#入秋滋补正当时#
605187人看过 -
虎皮尖椒
17434082人看过 -
肉沫蒸蛋
299869人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16790166人看过 -
#享“瘦”人生 热辣滚烫#西红柿蘑菇豆腐汤
129071人看过