豆腐炖蚬子
靠海的人吃蚬子有多种吃法，豆腐与海鲜是绝配，可以用豆腐炖鱼，也可以用豆腐炖蚬子，今天就来上一道米饭杀手菜:豆腐炖蚬子
-
步骤1/8
点击查看大图
蚬子洗净，放入盐水泡30分钟，以便蚬子吐净沙子
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切块放入加了盐的水中煮开，以去豆腥味
-
步骤3/8
点击查看大图
锅入油适量，葱姜爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
放豆腐翻炒后，根据自家口味放酱油、盐调味，切记不要多，因为蚬子本身是有咸味的
-
步骤5/8
点击查看大图
调味后加一碗水，大火炖开
-
步骤6/8
点击查看大图
豆腐炖好后，锅里要留点汤，加入蚬子翻炒至蚬子开口
-
步骤7/8
点击查看大图
就像这样，蚬子开口，关火。
-
最后一步
点击查看大图
可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
豆腐炖蚬子的其他做法
豆腐炖蚬子的相关分类
豆腐炖蚬子的相关推荐
-
蒸鸡蛋（卧鸡蛋）
1605129人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜# 酸菜猪肉蒸饺
558351人看过 -
牛腩炖西红柿土豆
126254人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#南瓜炖土豆
41480人看过 -
口蘑豆腐
52896人看过 -
#中式减脂餐#素炒蟹味菇
821679人看过 -
西红柿炖牛腩【高压锅炖一切】
145592人看过 -
#一口新年味，全家享佳味# 啤酒炖鲤鱼
202803人看过 -
韭菜炒蚬子
29517人看过 -
酸萝卜
53983人看过 -
猪肉酸菜蒸饺
110006人看过 -
猪肉白菜炖粉条
918992人看过
