下饭菜 酱茄子土豆
东北家常菜，酱茄子，做法很多啊，当地小菜园的茄子非常好吃，我能吃2碗米饭！！
-
步骤1/8
点击查看大图
来个材料合影
-
步骤2/8
点击查看大图
土豆切成块和条都可以。茄子用手掰成小块。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放油，先炒土豆儿。因为土豆儿比较不那么吃油，茄子吃油。
-
步骤4/8
点击查看大图
放入茄子
-
步骤5/8
点击查看大图
茄子炒到微微有一点儿蔫吧了放入酱（香其酱，黄豆酱，方通大酱都可以，个人觉得方通大酱最接近东北自己家下酱的味道。，酱放一种一袋儿就可以。）
-
步骤6/8
点击查看大图
酱稍微炒一下就可以放汤，可以自己掌握能把土豆儿炖熟就可以。
-
步骤7/8
点击查看大图
汤剩少量时就可以放大蒜和鸡精。
-
最后一步
点击查看大图
出锅儿太完美啦，嘎嘎下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-03
酱茄子土豆的其他做法
酱茄子土豆的相关分类
酱茄子土豆的相关推荐
-
角瓜炒鸡蛋
127214人看过 -
#带着美食出去浪#清炒油菜
165238人看过 -
孜然香辣鸡胸肉
221667人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
162566人看过 -
孜然鸡胸肉
16078362人看过 -
香煎鸡排
153713人看过 -
小炒油菜
48276人看过 -
炖云豆
114145人看过 -
架豆王炒土豆
4422人看过 -
鸡胸肉块
122349人看过 -
凉拌小白菜
81600人看过 -
西红柿炒鸡蛋
4748457人看过
