鸡汤在前，包子在后

浏览 9872 · 收藏 23 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

7.2 这是一个周末下雨想偷懒热热包子摊俩蛋的故事……摊蛋干啥？煮鸡汤呀，鸡蛋切丝煮个蛋丝汤简称鸡汤，这逻辑挺好的啊没啥大毛病……

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

高汤料包

、

油

、

盐

、

葱

、

枸杞

、

虾皮

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
摸出昨天费了老大劲才剩下的几个包子
步骤2/19 点击查看大图
往碗里磕俩蛋，只想吃一碗并且不想囤粮的话磕一个就行
步骤3/19 点击查看大图
啥都不用加，直接打散
步骤4/19 点击查看大图
努力的摊几张薄蛋饼出来
步骤5/19 点击查看大图
摊完蛋饼的锅不用刷，直接根据自己的饭量往里加高汤，家里没高汤的话，跟我似的先加水再兑点儿高汤料包也行，啥都没有就……水……加盐吧……
步骤6/19 点击查看大图
抓点枸杞和虾皮扔进去，是的没有错，虾皮是昨天拌馅剩下的那种
步骤7/19 点击查看大图
为啥换锅？因为我得用那大锅热包子啊
步骤8/19 点击查看大图
抽空把鸡蛋饼切一切
步骤9/19 点击查看大图
水开了扔进去
步骤10/19 点击查看大图
稍微咕嘟一会儿切点葱花扔进去，扒拉扒拉舀点儿汤尝尝，看情况补点儿盐
步骤11/19 点击查看大图
没啥问题了就就可以关火倒出来吃啦
步骤12/19 点击查看大图
是不是觉得清汤寡水怪没味儿的？
步骤13/19 点击查看大图
那……这样好点儿没？
步骤14/19 点击查看大图
热好的包子软乎乎的，基本上跟刚出锅差不多
步骤15/19 点击查看大图
看心情配上根萝卜咸菜
步骤16/19 点击查看大图
吃差不多了往汤里一蘸，或多或少的带出几根蛋丝和几粒葱花
步骤17/19 点击查看大图
来，张嘴～
步骤18/19 点击查看大图
图是喝汤之前拍的，当时发自内心的感觉自己没吃饱；喝完……哦，没喝完
最后一步点击查看大图
因为包子吃完了 _(:3 」∠)_