鸡汤在前，包子在后

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7.2 这是一个周末下雨想偷懒热热包子摊俩蛋的故事……摊蛋干啥？煮鸡汤呀，鸡蛋切丝煮个蛋丝汤简称鸡汤，这逻辑挺好的啊没啥大毛病……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

高汤料包

、

油

、

盐

、

葱

、

枸杞

、

虾皮

烹饪步骤

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摸出昨天费了老大劲才剩下的几个包子
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往碗里磕俩蛋，只想吃一碗并且不想囤粮的话磕一个就行
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啥都不用加，直接打散
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努力的摊几张薄蛋饼出来
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摊完蛋饼的锅不用刷，直接根据自己的饭量往里加高汤，家里没高汤的话，跟我似的先加水再兑点儿高汤料包也行，啥都没有就……水……加盐吧……
步骤6/19 点击查看大图
抓点枸杞和虾皮扔进去，是的没有错，虾皮是昨天拌馅剩下的那种
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为啥换锅？因为我得用那大锅热包子啊
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抽空把鸡蛋饼切一切
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水开了扔进去
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稍微咕嘟一会儿切点葱花扔进去，扒拉扒拉舀点儿汤尝尝，看情况补点儿盐
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没啥问题了就就可以关火倒出来吃啦
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是不是觉得清汤寡水怪没味儿的？
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那……这样好点儿没？
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热好的包子软乎乎的，基本上跟刚出锅差不多
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看心情配上根萝卜咸菜
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吃差不多了往汤里一蘸，或多或少的带出几根蛋丝和几粒葱花
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来，张嘴～
步骤18/19 点击查看大图
图是喝汤之前拍的，当时发自内心的感觉自己没吃饱；喝完……哦，没喝完
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因为包子吃完了 _(:3 」∠)_