绿豆糕
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步骤1/6
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绿豆水泡12小时，手搓脱皮，总有少量顽固的要用手拨，如果麻烦可以买脱皮绿豆。
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步骤2/6
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脱皮成功后，控水，然后放少量水，放锅里蒸熟，用手一捏即融就表示可以了（电饭锅、高压锅）都可以。
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步骤3/6
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然后用不粘锅，锅里放入黄油，糖，然后熟的豆子一起炒至干即可。
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步骤4/6
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这样即可压模
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步骤5/6
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模具，按压。
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最后一步
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喜欢夹心可以做红豆夹心。冰箱保鲜冰冰更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-02
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