潮汕味道之炒螃蟹
住在沿海地区,很大的一个好处就是海鲜种类繁多,还很新鲜。论海鲜,我最爱的还是螃蟹,光说口水都流一地了,嘿嘿
-
步骤1/6
点击查看大图
先处理螃蟹。剥开蟹壳,清楚掉螃蟹的腮等,把螃蟹切块,蟹钳用刀背敲一下。大蒜切片或切块,姜和葱切段
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内放油,先放姜和大蒜爆一下
-
步骤3/6
点击查看大图
再放入葱段爆香
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入螃蟹翻炒下,加入适量的水,盖上锅盖焖
-
步骤5/6
点击查看大图
当汤汁收得差不多的时候,倒入适量酱油,翻炒一下,再盖上盖子焖一会,把汁再收一收。
-
最后一步
点击查看大图
出炉装盘。哇塞,香味四溢,口水直流啦...
简单的食材,做出大美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-02
炒螃蟹的其他做法
炒螃蟹的相关分类
炒螃蟹的相关推荐
-
低油脂健康美味——干煸辣子鸡块
117983人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2932529人看过 -
菜花炒肉
6793783人看过 -
#流感季饮食攻略#经典家常菜~胡萝卜土豆焖鸡
102933人看过 -
干锅菜花
1571286人看过 -
香菇油菜
6755817人看过 -
红烧黄花鱼
1661408人看过 -
荷兰豆炒火腿|标准的减脂营养餐#秋日养生这样吃#
171843人看过 -
辣子鸡块
2620056人看过 -
#食来运转,新年干杯#鱼
117063人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1856165人看过 -
自制饺子皮
8127038人看过