舒芙蕾
其中有一个夹心了芒果，这个是今天给妈妈做生日蛋糕是剩的鸡蛋，就想着做几个舒芙蕾来，哈哈
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步骤1/12
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将蛋黄蛋清分离
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步骤2/12
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黄油隔水融化，刷一点在容器上，以防烤出来沾杯
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步骤3/12
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牛奶加蛋黄，再把黄油倒入混合
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步骤4/12
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继续倒入筛好的低筋粉
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步骤5/12
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把蛋清打发至能立起尖尖，湿性打发
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步骤6/12
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取三分之一打发的蛋清到蛋黄里
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步骤7/12
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切入式搅拌均匀后把蛋黄倒入蛋清中，继续切入式搅拌均匀
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步骤8/12
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拌好后装杯，每个八分满
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步骤9/12
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烤箱预热200度
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步骤10/12
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烤12分钟。过程中可以看到每个杯都在慢慢鼓起来
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步骤11/12
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时间到出炉啦
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最后一步
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喜欢的可以撒上糖粉，我加了点蓝莓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-02
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