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腌糖蒜的做法

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腌糖蒜

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最近一度懒癌发作，糖蒜腌好很久了，都吃了一半了，菜谱都没有发出去~好吧，虽然有点晚，想腌的等来年新蒜下来吧

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新蒜适量

、

糖适量

、

醋适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
新蒜，洗净去蒂，留一公分。用水泡一天一夜，期间换水，去除大蒜辛辣味，还能使糖蒜更爽脆。
步骤2/4 点击查看大图
糖，醋，盐，一比一。放少许生抽和凉白开。腌制。
步骤3/4 点击查看大图
腌透了就可以了，大概十天半月吧。
最后一步点击查看大图
酸甜，爽脆！下饭，解腻。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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