腌糖蒜
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最近一度懒癌发作,糖蒜腌好很久了,都吃了一半了,菜谱都没有发出去~好吧,虽然有点晚,想腌的等来年新蒜下来吧
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烹饪步骤
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步骤1/4
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新蒜,洗净去蒂,留一公分。用水泡一天一夜,期间换水,去除大蒜辛辣味,还能使糖蒜更爽脆。
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步骤2/4
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糖,醋,盐,一比一。放少许生抽和凉白开。腌制。
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步骤3/4
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腌透了就可以了,大概十天半月吧。
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最后一步
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酸甜,爽脆!下饭,解腻。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-02
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