电烤箱烤鱼
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照相技术实在太差,将就看吧。都是开的闪光灯
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食材清单
加入采购清单
裸斑或者黔鱼
2斤左右
、
甜椒
1个
、
洋葱
半个
、
泡椒泡姜
200g
、
八角茴香
20g
、
葱蒜
适量
、
辣椒粉
20g
、
盐
适量
、
青花椒
适量
、
豆瓣酱
两勺
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鱼不要选太大了,肉会老!鱼肉处理好抹盐和姜片,腌几分钟再稍微冲洗下。入烤箱烤十分钟取出。
-
步骤2/7
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入烤箱烤十分钟取出。这是为了让鱼肉稍微熟一点。取出来别怕它有腥味。后面炒料焗烤出来绝对没有腥味。
-
步骤3/7
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在烤鱼的时候准备材料。青花椒比红花椒更能激发这道菜的美味。我用了这一小碗。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2017-07-02
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