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坤博砂锅三七炖鸡的做法

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坤博砂锅三七炖鸡

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三七对心脑血管的保护作用突出，主要表现为“四抗"，即：抗心肌缺血，抗脑缺血，抗心律失常和抗动脉粥样硬化。因此，三七被广泛应用于心脑血管疾病的防治。父母年纪大了，我会经常炖些三七药膳给他们吃，以预防老年三高同时疏通老年血管堵塞。前几天入手的坤博砂锅，不但可以用来烤食用，听说煲汤更美味营养！通过前两天使用，使得我越来越喜欢坤博砂锅。坤博砂锅：优秀的红外线加热，用坤博砂锅烹煮时，锅内大部分热量是以远红外线的方式来传导，远红外线的热量可以渗透传到食物的中心部分，让食物更入味，味道更鲜美，更营养健康！而且坤博砂锅最高温度可达1300℃，耐急冷、急热温差可达700℃，干烧急冷都不破！

食材清单加入采购清单

土鸡 1只

、

三七根 30克

、

姜 1块

、

盐适量

、

料酒 4勺

、

坤博砂锅 1口

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡肉清洗干净后，剁成块。
步骤2/8 点击查看大图
三七根、姜清洗干净。
步骤3/8 点击查看大图
鸡肉放入砂锅中，添加适量盐。
步骤4/8 点击查看大图
料酒来4勺，去腥。
步骤5/8 点击查看大图
三七根放入砂锅中，添加适量清水。
步骤6/8 点击查看大图
盖上砂锅盖儿，调中火煲炖1小时，中间用勺子撇去浮泡。
步骤7/8 点击查看大图
出锅后，可以根据自己喜好添加味精，葱段之类。
最后一步点击查看大图
三七不但可以预防和治疗三高、疏通血管堵塞，还可以补血，养颜！因此，可以多食用。

小贴士

煲汤，众人皆知；用砂锅煲汤最好！但是你知道吗？选对一口好的砂锅煲汤，才是最重要的的。选砂锅，我首选坤博砂锅！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-02

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