红糖甜酒饵块
有没有一种食物，吃了会抚慰你的心。 它不复杂，简单却温暖。 有！ 在我心里，红糖甜酒饵块便是其中之一。 连续下了一周的雨，依旧是断断续续，即使已经是夏天了，却还是凉意阵阵，一碗甜蜜温暖的红糖饵块，加一个溏心荷包蛋，蛋黄流出来那一刻，心也融化，最后喝光锅里的带着蛋渣的红糖甜酒水，浑身温暖，幸福不言而喻。
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步骤1/9
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准备好材料
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步骤2/9
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饵块切丝，粗细看个人喜好，我喜欢嚼着扎实糯糯的口感，因此切地比较粗
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步骤3/9
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坐一锅纯净水
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步骤4/9
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水热后加入红糖
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步骤5/9
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红糖煮化以后加入甜酒酿
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步骤6/9
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把甜酒酿搅拌一下煮散开
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步骤7/9
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放入切好的饵块丝
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步骤8/9
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煮到饵块漂起即可关火，撇去泡沫，盛出即可食用
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最后一步
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我喜欢加一个鸡蛋煮，在饵块快熟的时候磕入一整个鸡蛋，喜欢溏心的稍煮一会儿即可
鸡蛋可选，不喜欢鸡蛋的不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-02
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