川椒麻香鸭
前几天上传了几道老啊汤的做法,今天呢?做一道相对难度中等的大菜,喜欢的朋友可以试着尝试做下。喜欢的朋友可加我微信:18090740258
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步骤1/6
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把老鸭宰杀洗净,剁成块后,投入沸水中焯下去掉血水待用。
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步骤2/6
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把洋葱切片,青红椒切片,洗好后备用。
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步骤3/6
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锅中放入菜籽油烧热,下呀块煸干水分后,投入干辣椒、花椒、八角、姜片、郫县豆瓣和当归益气煸炒出香味。
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步骤4/6
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掺入清水烧开再加入盐,鸡精,随后转小火焖只鸭肉软熟,起锅装盘。
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步骤5/6
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锅里再放放少许油烧热,投入青红椒美人和洋葱片先炒出味,在放入适量烧好的鸭肉,抄均匀便可出锅装盘,
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最后一步
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一道四川正宗的川椒麻香鸭,就做好了。
近年来,随着生活水平的提高和消费观念的转变。以及环境污染和资源破坏问题的日益严峻,有利于人们健康的无污染,安全,优质的生态食品越来越受人们关注。我公司主要经营绿色健康,原生态正宗土麻鸭------月湾香老鸭。
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发布于 2017-07-02
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