磕辣椒拌空心菜
最喜欢农村柴房里烧火后留下的碳烤出来的食物,无论是红薯,茄子还是辣椒,特别好吃,真是农村独有的味道,城市里也有很多模仿的,可是再怎么努力,再怎么周全,我觉得也没有那种味道。城里没有炭火,用煤气试试,解解馋吧。大家可以试试,真的比别的辣椒好吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜去皮。
-
步骤2/7
点击查看大图
煤气上烤好的辣椒放入石臼里,放入蒜,捣碎成大块倒出备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
空心菜洗净沥水。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧一锅开水。水开后汆烫空心菜至熟。
-
步骤5/7
点击查看大图
捣大块的辣椒捞起来,放入盐,味精,醋,生抽拌匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
捞出沥干水分的空心菜,光线不好。
-
最后一步
点击查看大图
倒入辣椒碗汁,拌匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
辣椒拌空心菜的相关分类
辣椒拌空心菜的相关推荐
-
丝瓜蒸粉丝
1996156人看过 -
素炒空心菜
127980人看过 -
清炒老黄瓜
18442人看过 -
3分钟_宝宝零食爆米花
4080828人看过 -
简单零食:自制爆米花(平底锅、炒锅版,附爆米花窍门)
409383人看过 -
剁椒辣酱
78520人看过 -
#一人一道拿手菜#烤箱做爆米花,无油更健康
583889人看过 -
焦糖爆米花
109634人看过 -
遁迹空门
21909人看过 -
自制辣酱
25494人看过 -
水煮小嫩菜心
33443人看过 -
爆米花(炒锅版)
147510人看过