黑椒鸡肉
昨天跟老公去超市买菜,本来是想买鸡爪子的,看见鸡肉,老公就嚷嚷着每次买的鸡肉他都没有吃到,都让我煮熟了喂我们家summer了☺️(我们家傻白甜,一只萨摩耶)于是就买了一块堵住他的嘴
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步骤1/8
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把鸡胸肉切成小块,用少许的盐,料酒,淀粉,黑胡椒粉抓匀放置十分钟
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步骤2/8
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准备葱姜切好待用
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步骤3/8
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还有洋葱跟辣椒,切成块
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步骤4/8
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锅烧热,放入油,倒入腌好的鸡肉翻炒,鸡肉变色以后盛出,不要炒时间长了,会柴
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步骤5/8
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锅中倒油,放入葱姜爆香,然后放入辣椒洋葱翻炒
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步骤6/8
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翻炒一会放入鸡肉,倒入味极鲜,少许蚝油,一点白糖,快出锅的时候放入黑胡椒酱,我用的上次吃牛排剩下的一包黑胡椒酱
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步骤7/8
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出锅前再放入少许的盐,味精就可以了,盐不要放太多,本来味极鲜,蚝油,黑椒酱都很咸了
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最后一步
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出锅就好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
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