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笑口常开杯子枣糕的做法

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笑口常开杯子枣糕

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食材清单加入采购清单

和田大枣 14颗

、

红糖 100g

、

鸡蛋 5颗

、

核桃若干

、

无铝泡打粉 5g

、

牛奶 100ml

、

蓝莓若干

、

食用油 40g

、

低筋粉 240g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
大枣煮20分钟，捞出来去核，用筷子一夹就掉了，煮了以后很容易去核的
步骤2/13 点击查看大图
用料理机把枣打成泥
步骤3/13 点击查看大图
核桃剥若干
步骤4/13 点击查看大图
鸡蛋打入盆里
步骤5/13 点击查看大图
秤红糖，黑糖也行
步骤6/13 点击查看大图
黑糖称好倒入鸡蛋盆里搅匀，倒入食用油搅拌均匀，再倒入枣泥搅拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
筛入低筋粉，加入无铝泡打粉，搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
倒入牛奶
步骤9/13 点击查看大图
倒入核桃碎，搅拌均匀（根据个人爱好可加可不加）
步骤10/13 点击查看大图
面糊搅拌至有流动性，倒入模具设计，撒上白芝麻
步骤11/13 点击查看大图
根据个人爱好，加入蓝莓
步骤12/13 点击查看大图
分别将面糊倒入模具
最后一步点击查看大图
烤箱180度预热五分钟，烤制二十五分钟，每个烤箱脾气不一样，可以根据颜色判断调整时间和温度，我今天的烤的稍微有些过，所以今天的枣糕就叫笑口常开了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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