烤鸡心
鸡心的做法有很多种，但是最最简单的烤鸡心缺是我的最爱，简单好吃，方便，味道却是一级棒。
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步骤1/14
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鸡心洗净，把周边的脂肪去掉。
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步骤2/14
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倒入自己喜欢的烤肉酱，这个根据自己喜欢的选择就可以，调配也可以。
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步骤3/14
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用手反复揉搓入味。
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步骤4/14
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稍微撒点白胡椒粉。
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步骤5/14
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再次揉搓。
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步骤6/14
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保鲜膜密封好后，冷藏过夜。
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步骤7/14
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烤盘铺一张锡纸。
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步骤8/14
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因为鸡心个头太小，烤的过程中翻身有点麻烦，准备几根竹签串起来比较方便。
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步骤9/14
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简单的串起来就可以。
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步骤10/14
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全部串好后，摆放的时候稍微留一点空隙。
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步骤11/14
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如果想节省时间的话，可以用剪刀简单的剪几个小口。
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步骤12/14
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烤箱提前预热下，200度30分钟左右。剩10分钟的时候翻一下面，喜欢孜然的可以撒一点孜然粉。
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步骤13/14
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非常简单的家常小烤就完成了。
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最后一步
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吃的时候小心被里面的汁水烫到噢。
1.洗鸡心的时候一定注意内部的血块。
2.翻面的时候也许烤盘还会有些许油汤，一定要注意。
3.烤的时间长短根据自己的烤箱脾气调整，还有个人喜欢的口感调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-01
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