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香烤牛肉干的做法

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香烤牛肉干

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喜欢大口吃肉大口喝酒喜欢做饭不查菜谱味道全看心情

食材清单加入采购清单

牛外脊肉 1000g

、

白酒 40g

、

白糖 10g

、

盐适量

、

孜然 10g

、

辣椒粉 5g

、

黑胡椒适量

、

生抽 20g

、

老抽适量

、

香叶桂皮花椒大料适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切成3x3x3大小，从冰箱拿出来解冻三小时比较好切，切的也比较规整
步骤2/6 点击查看大图
加入全部调料腌制，放入冰箱4小时以上，一晚上更好吃
步骤3/6 点击查看大图
烤盘放锡纸，刷一层薄薄的植物油，防止沾
步骤4/6 点击查看大图
上下火烤箱200度50分钟.中间层
步骤5/6 点击查看大图
翻面再烤十分钟
最后一步点击查看大图
出炉，撒一些香芹碎提味加装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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