深夜食堂版红香肠泡面
最近在追中国版的深夜食堂，喜欢是冲着黄小厨的黄磊去的。日式风格总感觉没有中国本土的感觉，但是中国式的夜生活是否又能有这个深夜食堂的故事呢？ 所以我决定自己也来做一做这个深夜食堂版的红香肠＋泡面。
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步骤1/11
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准备的是老坛酸菜牛肉面
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台式烤香肠，用刀在一头切一个米字，切到中端的位置就可以了
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步骤3/11
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锅中放入少许油，煎炸一下
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步骤4/11
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小火煎炸，防止油温喷溅。红香肠的八爪鱼样就出来了，捞出待用。
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步骤5/11
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老坛酸菜包取出
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步骤6/11
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蒜子切碎
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步骤7/11
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锅中放入色拉油，放入蒜子爆香，放入酸菜翻炒
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步骤8/11
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加入开水，大火煮开
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步骤9/11
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下面
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步骤10/11
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葱青切碎，出锅后洒在面条上，最后放入红香肠
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最后一步
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成品图
有时候吃泡面也是一种放松吧，虽然不能经常吃，但是泡面的味道应该很多人都喜欢吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-01
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