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豆浆面包的做法

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豆浆面包

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早上煮的豆浆还剩下一碗，稠稠的还挺好喝，过日子怎么能浪费呢！正好利用白天的时间，轻轻松松做个大面包，当零食或者第二天的早餐。说干就干，称好材料，准备好面包机，前十分钟看一下，将黄油扔进去，然后该干嘛干嘛去，一点儿不耽误做其它事，就等着提示音响起，将新鲜出炉的大面包倒出来晾凉封袋了。炎热的天气，好好利用家中的各种厨具，事半功倍，做饭一点儿不觉得累了！如果再花点儿巧心思，让普通的面包片变身大人孩子都喜欢的小点心，真是有点小成就。

食材清单加入采购清单

高筋面粉（面包粉）350克，酵母4克，细砂糖40克，盐6克，浓稠豆浆230-240克，黄油35克 350克

、

酵母 4克

、

细砂糖 40克

、

盐 6克

、

浓稠豆浆 230克

、

黄油 35克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
全部材料准备好；豆浆根据浓稠度及面粉的吸水率来调整230-240克、黄油室温软化
步骤2/12 点击查看大图
将除黄油外的材料全部入面包桶中
步骤3/12 点击查看大图
选择东菱面包机'普通面包'程序，中等上色，全程共2小时，选择开始
步骤4/12 点击查看大图
当第一个揉面程序结束后，将软化的黄油投入面包桶中，就等着面包机来完成剩下所有的工作了
步骤5/12 点击查看大图
两小时后，提示音响起，香喷喷的面包做好啦
步骤6/12 点击查看大图
倒在晾架上，凉后切片或者装袋
步骤7/12 点击查看大图
取一片面包，在中间抹上蓝莓酱
步骤8/12 点击查看大图
再盖一片面包，取一个口袋吐司模具，扣在面包片上，向下一压
步骤9/12 点击查看大图
看，可爱的口袋吐司做好了，带着上班上学，也不用担心果酱会流出来
步骤10/12 点击查看大图
一键式很容易吧
步骤11/12 点击查看大图
面包很柔软，像不像一张张的书页
最后一步点击查看大图
口袋果酱三明治，拿取方便，味道也好

小贴士

自制的豆浆比较浓稠，面粉的吸水率也不同，所以可以预留一些豆浆，看面团的柔软度再决定是否加入剩下的一点儿豆浆；面团揉得滋润后再加黄油，此方也可以根据口味投入果料，全部由面包机来完成，所以好好利用起面包机来吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-01

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