秋葵炒鸡蛋
今天我给大家带来这道秋葵炒鸡蛋做法也很简单,喜欢的姐妹们可以学着做做看哦! 秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。秋葵还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所需食材:要挑选嫩嫩的秋葵5个,鸡蛋3个,蒜瓣1个,干辣椒1个(忘记拍照了!)
-
步骤2/13
点击查看大图
水烧开加入少许盐和几滴油,把嫩秋葵放入焯水2分钟左右即可!
-
步骤3/13
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用手动打蛋器搅拌均匀备用!
-
步骤4/13
点击查看大图
焯水后的秋葵切成小段儿,蒜瓣剁碎,干辣椒切段备用!
-
步骤5/13
点击查看大图
锅烧热倒入蛋液滑散,盛出备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
锅中再倒入适量的油,放入蒜瓣,干辣椒爆香!
-
步骤7/13
点击查看大图
倒入切好的秋葵翻炒均匀!
-
步骤8/13
点击查看大图
倒入刚刚盛出来的鸡蛋翻炒均匀!
-
步骤9/13
点击查看大图
倒入刚刚盛出来的鸡蛋翻炒均匀!
-
步骤10/13
点击查看大图
成熟图
-
步骤11/13
点击查看大图
成品图
-
步骤12/13
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
秋葵要选择比较嫩的,这样做出来的才美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-01
秋葵炒鸡蛋的其他做法
秋葵炒鸡蛋的相关分类
秋葵炒鸡蛋的相关推荐
-
肉酱土豆泥
201168人看过 -
蒜蓉娃娃菜蒸金针菇
128065人看过 -
(强壯筋骨)花生猪脚筋汤
356583人看过 -
硕果累累
371696人看过 -
网红火山土豆泥
300277人看过 -
烤五花肉(电饼铛版)
196715人看过 -
#旅行中的美味#萝卜苗炒肉末
163402人看过 -
红烧武昌鱼
2154571人看过 -
馄饨
30062人看过 -
茴香炒肉
99727人看过 -
肉沫粉丝包菜
2201877人看过 -
孜然土豆丝煎饼
15114人看过