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芒果锅包肉的做法

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芒果锅包肉

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五花肉 250g

、

鸡蛋 1个

、

芒果 1个

、

洋葱 2片

、

青椒 1/3

、

面粉 50

、

淀粉适量

、

番茄酱适量

、

盐、蚝油、酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉洗干净
步骤2/9 点击查看大图
切成薄片，用盐、酱油、料酒腌制30分钟
步骤3/9 点击查看大图
30分钟后，肉肉里打一颗蛋抓匀，再加入面粉抓匀。让肉肉挂上浆。
步骤4/9 点击查看大图
淀粉加水调浆待用，番茄酱加入糖拌匀。芒果切块，洋葱、青椒切如图状。
步骤5/9 点击查看大图
热锅下油，放入肉肉慢火炸至金黄
步骤6/9 点击查看大图
炸好了。
步骤7/9 点击查看大图
另起锅，热锅下油，下蒜、洋葱、青椒翻炒，
步骤8/9 点击查看大图
下芒果翻炒一会后下肉肉继续翻炒。下酱油、番茄酱翻炒。倒入水淀粉勾芡。大火收汁。
最后一步点击查看大图
摆盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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