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双重芝士饼干的做法

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双重芝士饼干

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暑假特辑菜谱~第二期

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低粉 58g

、

糖粉 20g

、

芝士片一片16克

、

奶油奶酪 10克

、

黄油 30克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黄油，奶油奶酪，芝士片放在一个打蛋盆里。
步骤2/12 点击查看大图
用刮刀将这三种材料稍微混合均匀。
步骤3/12 点击查看大图
用电动打蛋器打发。
步骤4/12 点击查看大图
黄油特写。
步骤5/12 点击查看大图
加入糖粉。
步骤6/12 点击查看大图
先用刮刀拌匀，以防打发时糖粉飞溅
步骤7/12 点击查看大图
在把加入糖粉的黄油打发好之后筛入低筋面粉。
步骤8/12 点击查看大图
用手或刮刀揉成光滑的面团。
步骤9/12 点击查看大图
将面团整理成圆柱形，当然整理成你喜欢的形状也可以。
步骤10/12 点击查看大图
如果你整成圆柱形就包上保鲜膜放到冰箱里冷冻至硬，方便之后的整形。
步骤11/12 点击查看大图
将冷冻好的面团切成片。
最后一步点击查看大图
放入烤箱160度十分钟，美味可口的双重芝士饼干就做好了。

小贴士

1时间温度仅供参考，请根据自家烤箱实际情况灵活调整。 2如果不是很喜欢奶油奶酪的味道，可以将奶油奶酪减少至五克。 3糖粉也可以用白砂糖代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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