花开土豆球
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步骤1/11
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土豆切厚片蒸熟,筷子轻松插过即可。
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步骤2/11
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小香肠切米字刀。
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步骤3/11
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小香肠烫下水。
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步骤4/11
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土豆压成泥,若要口感特别细腻可过筛,加入盐、胡椒粉,我还加了一点鸡精。
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步骤5/11
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把小香肠包入土豆泥中。
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步骤6/11
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团好。
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步骤7/11
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裹一层薄淀粉。
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步骤8/11
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再裹鸡蛋液。
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步骤9/11
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滚上面包糠。
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步骤10/11
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预热烤箱,然后170度,20分钟即可。
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最后一步
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完成后,香肠会像花一样打开。在蘸着番茄酱吃就行了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-30
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