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油酥火烧

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这款油酥火烧是用烤箱烤的,一点也不油腻,我用猪油做的油酥,没有猪油的也可以用花生油等代替,但起酥效果会没有猪油好。
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烹饪步骤
小贴士

1、面皮就按平时和面的习惯和正常面团就可以,发面死面都可以。要是用不发酵的面和好后盖保鲜膜醒半个小时。2、烤箱温度根据自己烤箱温度调整。烤完上色不好就放上层再烤2分钟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-06-30

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