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大厨chen.秘制酱香排骨

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羞答答的刺老芽很放飞

作为一位业余进军美食行业的新人，酱香排骨是我的第一道菜，菜像有待提高，但味道绝不含糊，老婆吃了连连称赞～棒
食材清单 加入采购清单
排骨 800g
、
白酒 1匙
、
胡椒粉 适量
、
香葱 15g
、
甜面酱 1匙
、
白酒 1匙
、
黄豆酱 1匙
、
蒜 15g
、
姜 15g
、
面粉 4匙
、
料酒 2匙
、
红糖 2匙
、
热水 2碗
、
植物油 适量
、
盐，鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

做这道菜，主要排骨要洗净，其次就是腌制很关键，再者就是炖的火候掌握好，这样再花点心思装盘，一道美味的酱香排骨就可以上桌啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-30

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