沙姜圣子
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步骤1/6
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圣子清水泡洗令吐净沙子。刷干净外壳。
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步骤2/6
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材料如图切好备用。
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步骤3/6
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用姜水泡会圣子。
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步骤4/6
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热锅下油,下沙姜、蒜蓉爆香后,下圣子大火翻炒至锅干下盐,下点白酒,翻炒。下酱油、蚝油、撒点胡椒粉继续翻炒。
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步骤5/6
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下青红椒,洋葱,葱段。翻炒均匀至熟。
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最后一步
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装盘开吃。
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发布于 2017-06-29
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