六寸樱桃巧克力蛋糕(装饰)
这是我爸妈结婚20周年纪念日~我为庆祝而做的。(●'◡'●)ノ❤ 但是你知道吗。。我正撒巧克力碎的时候,我妈居然在我旁边切洋葱!感动到cry
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步骤1/7
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准备一个六寸戚风蛋糕
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步骤2/7
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把蛋糕反过来再切。总之就是把不好看,的一面朝下。分成两片。也可以分成多片,看自己喜好
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步骤3/7
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抹上橙子果酱~也可以适当加些水果~其实我本想在这一步加个火龙果,但是后来忘了2333
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步骤4/7
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抹上奶油。其实后面还要盖住它,我觉得没必要抹的太好。(我也没那个能力2333)
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步骤5/7
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用工具刮出巧克力屑。巧克力我用的是代可可脂,因为不容易化。注意刮巧克力前要冷冻几分钟,这样出来效果好,而且好刮。在撒巧克力屑的时候,要先把旁边撒匀,剩余掉下的那些,再撒在上面。
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步骤6/7
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全部撒好后,用裱花袋挤上花型,最后点缀上樱桃。樱桃要带把儿的,好看。
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最后一步
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最后再在蛋糕下面一周摆上樱桃,去把儿。樱桃中间隔一些距离比较好。然后就完成了~
在最后做好以后,最好放冰箱冷藏一会儿,让巧克力稳固一下,这样会使蛋糕口感更加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
樱桃巧克力蛋糕的其他做法
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