最值得等待的牛油果藜麦沙拉,吃过才算爱过。
日子轻悄悄的一天一天溜走,朋友发来的照片,杨梅树上的果子红的发亮,南方转眼已进入梅雨季节,天气却也没有往年那样,热到走到路上都能晒的干瘪。 一瓶冰镇可乐,是出门上街最幸福的存在,一碗蔬果沙拉,是窝在家里最清爽的晚餐。 六月,只剩下最后的几天。 那些一步步走过的时光,田间的麦田,金黄的麦浪,一眼望不到边际。和各种各样的朋友,相聚着,发生着各种各样的故事,六月,我有太多可以回忆。 舍不得每一段年轻的时光,看不得每个月最后几天,倒数的日子。于是,总是在日历最后的几页,一次都撕掉,不再怀念,学会憧憬七月的生活。 六月的最后一页,却印着一句小话:小帽子的寛沿被河风吹起,悄悄摁住心中的喜悦,任清风拂我的脸颊。 知道吗,梦想就是在每个月的尽头,努力抱紧一些不想放弃的想法,留给下个月。 这样,一个月又一个月的传接下去,直到他们一个一个都在不经意间,悄悄实现。 如果神说,六月里快乐的孩子都可以许一个愿望,在七月里实现。 我想,我会选择变成一棵树,长在七月女孩必经的那条路上,在七月的烈日下,有一个可以停留的地方。为她遮下,七月,最幸福的一片荫凉。 六月,我学会了一盘女孩最爱的蔬菜沙拉。 并且,我把梦悄悄种下,在你必经的路旁。
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步骤1/14
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藜麦加水煮15分钟,藜麦天然养分不宜过度煮,煮熟即可。
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步骤2/14
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藜麦捞出,过滤出水分后,晾凉,可以多煮一些,用不完可以用保险膜覆盖后放冰箱冷藏,下次使用直接拿出来用即可。
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步骤3/14
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芦笋去除根部老化的部位,然后滚刀切成段,一小部分切成小圆片。
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步骤4/14
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锅中加水烧热,加少许盐和油,将芦笋汆烫熟。
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步骤5/14
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牛油果切粒。
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步骤6/14
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小番茄切成小块,这里我选择了两种颜色的小番茄。
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步骤7/14
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基围虾从虾尾倒数第二节用牙签挑出虾线,热水中煮熟即可。
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步骤8/14
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拨出虾尾,备用。
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步骤9/14
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食材陆续放入大碗中,方便搅拌。
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步骤10/14
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加入洗好的苦苣菜,可以用手随意的掰成小块。
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步骤11/14
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加入两勺晾凉的藜麦。
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步骤12/14
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将橄榄油,苹果醋,盐、黑胡椒放入瓶中,充分摇匀混合均匀,做成油醋汁。
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步骤13/14
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将油醋汁倒入沙拉中,搅拌均匀即可。
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最后一步
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夏季,没有什么比一碗沙拉更可口了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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