【Oster食谱】——教你做阿拉伯名菜:鹰嘴豆Hummus
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鹰嘴豆泥,英文名叫Hummus,是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子,粉身碎骨、碾压成泥之后,能够变得那么美味,真是神奇!
食材清单
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烹饪步骤
小贴士
周末空闲时候,邀请朋友来家里,用Oster®奥士达搅拌器为她们做上一道正宗的阿拉伯菜肴,配上这道鹰嘴豆Hummus,让她们赞不绝口吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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