美味嫩煎牛眼肉排
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烹饪步骤
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步骤1/3
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大器锅烧热,放入橄榄油,热后,放入牛排,小火慢煎。
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步骤2/3
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小火煎到牛排表面渗出肉汁,改中小火,翻面继续煎。具体煎的时间根据牛排的厚度决定。
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最后一步
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把提前切好的芦笋,小胡萝卜,小番茄也放进去煎即可。
小贴士
牛排请放在冰箱冷藏室自然退冰,控干备用。可以撒少许盐事先腌制入味,也可以吃的时候在撒盐都行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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