烤五香鸡丝
简单易制作的零食。
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步骤1/8
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鸡肉洗净。
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步骤2/8
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加水后放入锅中煮,水开后将水全部倒掉,肉用清水洗干净。重新加水煮10分钟,捞出来控水晾凉。
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步骤3/8
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用手顺着肉的纹理撕开。
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步骤4/8
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将姜、蒜切成颗粒。
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步骤5/8
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鸡肉中加入所有调料。
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步骤6/8
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盖上保鲜膜腌制2小时左右(冬季腌制4-5小时)。
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步骤7/8
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放入烤盘中均匀地铺开。
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最后一步
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烤箱200度预热5分钟,放入烤盘,烘烤60分钟取出,翻面后继续烘烤20分钟即可。
请按照自己的烤箱实际情况调整温度,不同的烤箱,时间的长短会有所差异。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-29
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